出汁の入れ方
こんにちは☆皆さん出汁ってとってますか?
我が家では繊細な舌を持つ旦那ちゃんのおかげで、いつも味わいにはこだわっております。
今回皆さんにオススメしたいのが、カツオ出汁を取る時に、便利な方法をやってみました。
まぁ~今は出汁パックがスーパーでも売ってるんですが、たまたまカツオがそのまま入ってるものを頂いたので、ちょっと一手間かけたら、便利に簡単に料理に使えたので、ご紹介したいと思います。
用意するもの
・業務用のカツオ
・お茶パック
・余裕な気持ち
適当に袋に8割程詰めて、また同じ袋に詰めたら完成です!
あとは、普通に鍋に入れたら美味しいカツオ出汁が簡単に出来上がり☆
いちいちザルで濾さなくてOKなので、とても便利です。
皆さんも一度お試し下さいね☆
ありがとうございました♥️